הארגון לחקלאות אורגנית
  • אודות
    • מי אנחנו?
    • צוות הארגון
    • אמינות ואיכות
    • שאלות ותשובות
    • מהי חקלאות אורגנית
    • מריו לוי – חקלאות אורגנית בישראל
  • פעילויות הארגון
    • בטאון
    • התורה האורגנית
    • הכשרות והשתלמויות
    • חנויות ונקודות מכירה
    • הנחיות מקצועיות
    • עיבוד ויצור מוצרים אורגנים
    • טפסים
  • גלריית תמונות
  • צור קשר
  • English
  • אודות
    • מי אנחנו?
    • צוות הארגון
    • אמינות ואיכות
    • שאלות ותשובות
    • מהי חקלאות אורגנית
    • מריו לוי – חקלאות אורגנית בישראל
  • פעילויות הארגון
    • בטאון
    • התורה האורגנית
    • הכשרות והשתלמויות
    • חנויות ונקודות מכירה
    • הנחיות מקצועיות
    • עיבוד ויצור מוצרים אורגנים
    • טפסים
  • גלריית תמונות
  • צור קשר
  • English
ראשי מתכונים תפו"א אפוי במילוי גבינת עיזים רכה

תפו"א אפוי במילוי גבינת עיזים רכה

23:09 סגור לתגובות על תפו"א אפוי במילוי גבינת עיזים רכה buzz

מצרכים:

1 חזה עוף אורגני "הרדוף"
1/2 כפית צ'ילי גרוס מיובש גרוס
1 כפית עלי טימין טריים
2 שיני שום
2 כפות יין אדום
2 כפות שמן זית
3 כפות שמן קנולה
מלח גס
לעיטור:
4 ענפי טימין קטנים
 

חזה עוף אורגני צלוי בטימין וצ'ילי גרוס – אופן הכנה:

1. שוטפים את חזות העוף במים קרים ומייבשים לכמה דקות.
2. חוצים את חזה העוף לשני חלקים, על ידי הוצאת הסחוס המרכזי.
3. חוצים את חזות העוף לאורכם, שיהיו 2 פרוסות שלמות מכל חצי חזה עוף.
4. כותשים את שיני השום.
5. מניחים את חזות העוף בקערה רחבה. מתבלים בצ'ילי גרוס מיובש, עלי הטימין, חצי כפית שום כתוש, יין אדום ו-2 כפות שמן זית. מעסים היטב את חזות העוף כדי שיכוסו בתיבול ומניחים ל-30 דקות לספיחת טעמים.
6. מחממים שמן קנולה במחבת רחבה לחום בינוני.
7. צולים את חזות העוף משני הצדדים למשך 4-5 דקות, יש לשים לב שלא לצלות יתר על המידה, כדי שהעוף ישאר עסיסי.
8. בוזקים על העוף קורט מלח גס.
9. מניחים מעל כל מנה את ענפי הרוזמרין ומגישים חם.
« הקודם
הבא »
חיפוש באתר
צרו קשר
הצטרפו אלינו בפייסבוק
תפריט האתר
  • דף בית
  • מי אנחנו?
  • צוות הארגון
  • שאלות ותשובות
  • צור קשר
פעילויות הארגון ומידע כללי
  • טפסים
  • התורה האורגנית
  • הנחיות מקצועיות
  • הכשרות והשתלמויות
  • חנויות ונקודות מכירה
  • IFOAM – ORGANICS
צור איתנו קשר

רח' היסמין 1 רמת אפעל 52960

  טלפון: 03-7361097/8
  פקס: 03-7361103
  דוא"ל: yafa@organic-israel.org.il

נבנה ע"י באזז אינטראקטיב
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס